麺に絡み付く濃いめのスープ！最初は このトンコツ、ニオイがアカン！と おもうたが！テーブルにある胡椒、にんにく、カラシミソ、紅生姜を混ぜると素晴らしいスープに！！！具の チャーシュー と味付け玉子も文句ナシだ！味評価で 高得点になってるのは、その味のハーモニー点だ！しかし 店の雰囲気は。。。 店員の愚痴を 聞いてしまうとは。。。 味に 自信があるだけに お客様よりでないてころが 減点対象や。。。デートには不向きである。
